BOULANGER H/F - #56227

Leader Academy


Date: il y a 1 semaine
Ville: Besançon, Bourgogne-Franche-Comté
Type de contrat: Temps plein
CDI 35H

LEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE BESANCON dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Les candidats retenus suivront une formation chez Leader Academy avant de signer un contrat avec Feuillette. La formation chez Leader Academy est un stage de 5 semaines (contrat de formation professionnelle) rémunéré et financé par France Travail. Aucun frais à prévoir pour les candidats. Type d'emploi : Temps plein, CDI

Vos missions

  • Pétrissage et calcul des températures de base
  • Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
  • Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches…
  • Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …)
  • Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)

Salaire et avantage

Rémunération variable selon objectifs CDI 35H / semaine

Votre profil

  • Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
  • Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
  • Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
  • Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine

Comment postuler

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