Directeur(rice) des opérations H/F - #54935

Gisèle Group


Date: il y a 2 jours
Ville: Paris, Île-de-France
Type de contrat: Temps plein
Job Description

  • Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du groupe
  • Superviser l'activité des 5 établissements et garantir l'excellence de l'expérience client
  • Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les responsables de restaurant et leurs équipes
  • Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
  • Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des plans d'action adaptés
  • Superviser les recrutements, l'intégration et le développement des collaborateurs
  • Développer l'attractivité et la notoriété des établissements en lien avec la direction

Requirements

  • Expérience confirmée à un poste de direction multisites en restauration
  • Leadership reconnu et capacité à fédérer les équipes
  • Solides compétences en gestion, organisation et analyse des performances
  • Sens aigu du service client et de la qualité opérationnelle
  • Excellentes qualités relationnelles et managériales
  • Autonomie, rigueur et esprit entrepreneurial
  • Capacité à gérer plusieurs établissements simultanément

Benefits

  • CDI
  • Statut cadre
  • Rémunération attractive selon profil et expérience
  • Indemnités de déplacement selon profil
  • Repas pris en charge
  • Groupe en croissance offrant de réelles perspectives d'évolution

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