Barman polyvalent (H/F) - #50753

Eklo Hotels, c’est bien plus qu’un simple réseau d’hôtels.

Nous réinventons l’hospitalité de demain en proposant une hôtellerie urbaine, durable et joyeuse, ouverte à toutes et tous.

Avec 10 établissements en France, et des ouvertures à venir : Eklo est un groupe indépendant et engagé, qui grandit en restant fidèle à ses valeurs d’écologie, de simplicité et de bonne humeur.

Passionné(e) par l'expérience et la satisfaction client, vous souhaitez vous investir dans un projet professionnel au sein d'un Groupe en plein essor, rejoignez l'aventure Eklo Toulouse ! Devenez notre futur.e barman.maid !

Véritable ambassadeur.ice de notre hôtel, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle un accueil et un service de qualité. Grâce à vous, les clients ont le sourire et reviennent avec plaisir !

Vos missions :

En solo la plupart du temps à votre poste, vous :

• Accueillez et conseillez les clients dans notre espace bar-restaurant (environ 20 couverts à table par service),

• Préparez et servez les boissons (cocktails, bières, cafés, softs…) dans une ambiance chaleureuse et conviviale,

• Assurez le service des plats et des boissons,

• Participez à l’animation du lieu de vie : afterworks, événements, DJ sets…

• Gérez les encaissements et la tenue de caisse,

• Assurez le réassort et le rangement du bar,

• Veillez à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité du bar,

• Participez à l'élaboration de l'inventaire de fin de mois,

• Et surtout : vous contribuez à une expérience client positive en collaboration avec toute l'équipe en salle, en cuisine et en réception.
  
  

Nous vous proposons :

• CDI 39 heures,

• 2 jours de repos consécutifs, horaires de travail sans coupure, généralement de 15h à 23h selon le planning,

• Mutuelle, prévoyance, indemnités repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

• Des responsabilités réelles, un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Un environnement qui valorise la montée en compétences, la polyvalence, l’autonomie et l’esprit d’équipe,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements.

• Vous avez une expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire, et avez une excellente connaissance des techniques de bar et de mixologie classique,

• Vous avez une bonne culture générale des vins, champagnes, bières et spiritueux,

• Energique, jovial.e, doté.e d’un état d’esprit positif, vous aimez réellement l’univers de la cuisine et de la restauration. Vous savez travailler avec calme et élégance,

• Vous avez le sens du service client et aimez offrir une expérience conviviale et de qualité.

• Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue est un plus !

• Vous partagez les valeurs d’Eklo : esprit d’équipe, écoresponsabilité, envie d'exceller et de donner le meilleur de vous même.
  
  

Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, on cultive la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Toulouse et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

Envoyez nous votre candidature maintenant.

Entretien avec notre chargée de recrutement puis rencontre avec la direction d'établissement.